Cuando dependes de ella, cuidarla deja de ser una opción para convertirse en una responsabilidad.
En La Garganta llevamos años integrando sostenibilidad, eficiencia y respeto por el entorno en cada decisión. Damos un nuevo paso para reducir nuestra huella ambiental, optimizar recursos y construir un modelo turístico aún más resiliente para las próximas generaciones.
La sostenibilidad no es algo que hacemos. Es la forma en la que trabajamos.
La Garganta nació de la recuperación de una antigua fábrica de harinas en pleno corazón de El Chorro. Desde entonces, cada decisión ha seguido una misma filosofía: aprovechar los recursos de forma responsable, respetar el paisaje y devolver al entorno parte de todo lo que nos ofrece.
Porque si algo tenemos claro es que nuestro principal proveedor es la naturaleza.
Años transformando la sostenibilidad en acciones reales
Todas estas son las medidas que hemos implementado para reducir nuestro impacto ambiental:
Más de 59 acciones climáticas forman ya parte de nuestro modelo de gestión.
Medir para mejorar
La sostenibilidad requiere compromiso, pero también conocimiento.
Por eso hemos realizado un análisis completo de nuestra huella de carbono para identificar las principales fuentes de emisiones y diseñar una hoja de ruta capaz de generar mejoras reales y medibles.
122,35 toneladas de CO2 equivalente analizadas para construir un plan de reducción basado en datos.
Tres actuaciones para transformar nuestro impacto ambiental
Turismo regenerativo en el corazón de Andalucía
Nuestro objetivo no es únicamente reducir impactos.
Queremos demostrar que es posible desarrollar una actividad turística capaz de generar valor económico, social y ambiental al mismo tiempo.
Un modelo que protege el entorno, fortalece el territorio y mejora la experiencia de quienes nos visitan.
Esta actuación forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y cuenta con financiación de la Unión Europea – NextGenerationEU.
