Un alojamiento con historia, personalidad y un entorno natural difícil de igualar. Aquí, cada estancia combina tranquilidad, vistas espectaculares y el encanto de un edificio con pasado, pensado para disfrutar del descanso y la aventura en plena naturaleza.
HOTEL ÚNICO EN EL CHORRO
UN COMPLEJO CON AÑOS DE HISTORIA
El Complejo Turístico Rural La Garganta es el resultado de décadas de trabajo, dedicación y respeto por la historia de El Chorro. La antigua fábrica de harina de Santa Mariana se ha transformado progresivamente hasta convertirse en un referente del turismo rural en Málaga, combinando confort, naturaleza y turismo activo en un entorno privilegiado junto a El Caminito del Rey.
Su diseño, desarrollado por la propia familia García, conserva la arquitectura original del edificio y apuesta por la recuperación de materiales históricos y elementos reciclados. Entre ellos destacan ladrillos con más de 70 años de antigüedad, vigas procedentes de la antigua estación de Málaga, sillares de la estación de El Chorro, válvulas antiguas de la central de El Chorro, el guinche de la fábrica de carburo de El Chorro, antiguas piezas industriales que hoy forman parte de la identidad única del complejo.
¿Quiénes somos?
La Garganta es un proyecto familiar construido generación tras generación gracias al esfuerzo y la ilusión de la familia García. Nuestro vínculo con El Chorro y el profundo respeto por su entorno han guiado la evolución del complejo desde sus inicios.
Más que un alojamiento rural, somos un equipo comprometido con ofrecer una atención cercana, auténtica y personalizada. Para nosotros, una experiencia sobresaliente nace de esa combinación. Trabajamos cada día para que quienes nos visitan descubran la esencia de este rincón único de Málaga, disfrutando de la naturaleza, la gastronomía y la tranquilidad que hacen a La Garganta mucho más que un alojamiento rural.
¿Qué nos hace únicos?
El respeto y el amor inmenso por la naturaleza y el entorno que nos rodea: el gran Paraje Natural Desfiladero de Los Gaitanes.
Durante más de 40 años, hemos llevado a cabo una serie de acciones estrechamente vinculadas al cuidado de nuestro entorno, entendiendo que es la sostenibilidad la base ambiental, económica y social en la que nos sustentamos y la que nos empuja a tomar todas las decisiones en cada uno de nuestros departamentos.
Nuestro compromiso para con la sostenibilidad no trata solo de unas actuaciones y líneas de trabajo a seguir: forma parte de nuestra vida, de nuestra actitud y forma de ver las cosas, y ya no entendemos hacerlo de otra manera.
Y este mensaje es el que intentamos transmitir cada día a nuestro equipo, a nuestros proveedores, colaboradores y a nuestros clientes, pero también a nuestros vecinos, colaborando activamente con la barriada en la que nos encontramos para que las posibles molestias turísticas no tengan un impacto negativo en nuestro entorno.
Realizar un viaje con tu mascota puede convertirse en una experiencia incalculable.
Es por ello que en La Garganta somos uno de esos hoteles que admiten mascotas en Málaga siempre y cuando se cumplan las normas de convivencia de nuestro hotel.
Si en algo destacamos es en el sumo cuidado con los detalles que conforman cualquier experiencia en nuestro establecimiento.
Un equipo polivalente vela por el bienestar de los huéspedes y clientes para hacer de su visita a El Chorro una experiencia única. Nuestro objetivo final es que los clientes se sientan como en casa… ¡o incluso mejor!
XVII Premio nacional de hostelería a la sostenibilidad 2023
Desde Complejo Turístico La Garganta queremos agradecer a Hostelería España su reconocimiento por el reconocimiento que han hecho y el cuidado del Medio Ambiente GRACIAS a nuestro Gran Equipo, cada detalle cuenta.
Trabajamos bajo una filosofía ecoeficiente, incorporando sistemas de eficiencia energética como placas solares, calefacción radiante y sensores de iluminación.
En definitiva, un modelo basado en energías limpias que nos ha permitido ser reconocidos con el premio El Delantal por Acción Verde y formar parte de la iniciativa Hostelería por el Clima.
Te ayudamos a planificar una experiencia sobresaliente
Tu experiencia en La Garganta comienza antes de llegar. Si necesitas información sobre nuestro hotel rural en El Chorro, el restaurante, el Caminito del Rey o las actividades del entorno, estaremos encantados de ayudarte. Escríbenos o llámanos y nuestro equipo te asesorará para que disfrutes de una experiencia sobresaliente.